Consulenza Sicurezza Aziende

Il possesso del DVR è obbligatorio in caso di aziende, esercizi commerciali ed agenzie-uffici, studi professionali, ditte individuali o a conduzione familiare se:

1. Vi è presenza di almeno un lavoratore dipendente;

2. Se vi sono professionisti associati in un unico ufficio;

3. I soci esercitano direttamente la professione;

4. In presenza di lavoratori a progetto o prestazione;

5. In caso di contratti di appalto a ditte per somministrazione beni e servizi (DUVRI)

Le aziende che occupano fino a 10 lavoratori, dal 1 Giugno 2013, possono redigere il DVR secondo le procedure Standardizzate emanate con il decreto interministeriale del 30 Novembre 2012. L'obbligo ricade anche sugli studi professionali (notai, avvocati, commercialisti) che hanno in carico solo un "praticante". (Secondo interpello n. 7 del 15/11/2012 le aziende standardizzate <50 dipendenti, comprese anche con <10 dipendenti)

SANZIONI

L'omissione dell'elaborazione/aggiornamento del D.V.R e la commissione di infrazioni correlate comporta il rischio di incorrere in severe sanzioni fino all'arresto da 3 a 6 mesi e di ammenda fino a 6.400 euro (art. 55 comma 1 con integrazione del nuovo D.lgs. 106/2009.

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Redazione del manuale di autocontrollo e dei relativi documenti di registrazione con riferimento alla metodologia HACCP (Hazard Analysis Critical Control, Points) perfettamente in linea con il D. Lgs. n. 193/07.

CONTENUTI:

- Manuale dell'Autocontrollo (ai sensi del Reg. CE 852/2004) specifico per l'attivitá;

- Schede per la registrazione delle operazioni di monitoraggio/verifica;

- Procedure di base per la rintracciabilitá (ai sensi del Reg. CE 178/2002);

- Guida all'utilizzo del Manuale HACCP;

- Cartellonistica con l'indicazione delle procedure di igiene;

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Elaborazione/Aggiornamento Documento Valutazione Rischi (DVR)

MANUALE DI AUTOCONTROLLO (HACCP)